こんにちは。
10月に水俣へ赴任された大谷先生の歓迎会を開催しました。職員35名が参加し、久しぶりに駅前の広場でバーベキューを楽しみました。コロナ禍前は年に数回行っていたバーベキューですが、今回は実に5~6年ぶりの開催でした。大谷先生のおかげでみんなでワイワイとにぎやかで、楽しいひとときを過ごすことができました。
久しぶりすぎて、なんと火をつける道具を忘れてしまい、ライターかマッチを探して右往左往。近くの庭田商店さんにライターをお借りして無事着火できました。
最近は、すっかり秋めいてきて急に寒くなってきました。「もう長袖じゃないと寒いね。半袖もう無理だね~」なんて話していると、某先生がさっそうと「半袖半ズボン」で登場!(笑)周囲が驚く中、某先生は「寒くない!!」と元気いっぱい。とてもお茶目な某先生です。
今日のバーベキューはお肉に加えて海鮮も準備しました!魚釣りが趣味の職員がイカとブリカマを持ってきてくれて豪華なバーベキューに✨イカはバター醤油炒めにして絶品!別の職員が持ってきてくれたサツマイモも焼いて食べました。ホクホクで甘くて秋の味覚を満喫しました。締めには焼きそばも登場、みんなで「おいしい~!」と笑顔いっぱいのひと時でした。
おなかが膨れたら、デザートタイム、今回はマシュマロを準備してみました。みんな上手に焼いてトロトロに、おいしくいただきました。久しぶりのバーベキュー、すごく楽しかったので、またみんなでやりましょうね!